TARTA TOFU CON SABOR A NATILLAS

Ingredientes:

150 gr. de tofu escurrido 

1/2 sobre de mix natillas

2 CS de eritritol

1 huevo+1 clara 

1 yogur natural desnatado

1 CS de leche desnatada en polvo

1 CC de levadura química 

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes, con un procesador de alimentos

Hasta obtener una masa homogénea 

Volcar sobre un molde de horno y 30 minutos a 180°C dependiendo de cada horno 

BIZCOCHO CON HARINA DE BAMBÚ

Ingredientes: 

2 huevos+1 clara

1 yogur natural desnatado

3 CS de eritritol

3 CS de harina de bambú 

Unas gotitas de aroma de Donut y de vainilla

Preparación:

Ponemos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes, triturar hasta obtener una pasta sin grumos 

Volcar la masa en un molde para horno y hornear, 30 

 

 

 según horno a 180°C