By Montse Torras
Ingredientes:
6 CS de harina de bambú.
4 CS de leche en polvo des.
2 CS de proteína
2 CC de clara de huevo desidratada sabor vainilla
4 CS de erithitol
2 CS de cacao 1% de materia grasa
2 CC de levadura química
Pelín de sal de frutas
4 huevos
1 Cc de aceite oliva
12 CS de leche desnatada liquida
Preparación:
En un bol ponemos los ingredientes secos, luego hacemos un hueco en centro y añadimos los ingredientes húmedos
Obtenemos una crema fina y sin grumos, repartimos en dos moldes de horno tapamos con papel platilla y 30minutos con el horno precalentado
