1 paquete pasta konjac noodle
1 CS de cebolla picada
40 gr. de champiñón de lata
Sal, nuez moscada y pimienta negra molida
100 ml. de bechamel light
Preparación:
Hacemos la bechamel
.Bechamel light:
300 ml. de leche desnatada
20 gr de maizena
Sal ( yo uso sal del Himalaya)
Un peliz de nuez moscada
Un pelín de pimienta molida
1 CS de aceite oliva
Todos los ingredientes al vaso de la Thermomix y programamos
10 minutos 100 C° velocidad 4
8 minutos si os gusta más líquida
En una sartén pulverizamos aceite de oliva y sofreír la cebolla picada luego añadir el champiñon 1 minuto agregar la pasta konjac y pelín de sal.
A continuación agregar la bechamel light y cocer un 1 minuto, podemos espolvorear con queso rallado apto.
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