Ingredientes para 7 días:
400 ml de agua tibia
100 de leche desnatada líquida
2 sobres de levadura seca
150 gr de salvado de avena
50 gr de salvado de trigo
15 gr de harina de bambú
20 gr de leche en polvo desnatada
150 gr de gluten
2 CS de Lino molido
6 gr de sal
1 CS de levadura de cerveza
Preparación:
Se mezclan todos los ingredientes en la A continuación programamos 2 minutos velocidad espiga
He repartido la masa en 8 porciones y hornear a 150°C durante 25 minutos según horno
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Listo
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