Ingredientes:
200gr. harina de maiz precocinada
300ml. agua
1Cs de aceite oliva
1Cc sal del himalaya
Pelín de levadura química
Relleno:
1 ensalada bien picadita
4 latas de atún escurridas
1 aguacate
1 latita de maíz dulce
1 latita de aceitunas
Sal, pimienta y mahonesa
Preparación:
Metemos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes de la masa mezclar hasta obtener una masa manejable.
Hacemos bolas del tamaño que más nos guste las aplastamos y a la sartén por un lado y por otro hasta que estén doraditas
Seguidamente hacemos el relleno, el cuál puede cambiar según gustos
Todo los ingredientes muy picaditos y finalmente añadir la mahonesa
Abrimos la arepa por la mitad y rellenar
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