6 lomos de merluza sin espinas ( congelada)
8 a 10 gambas peladas ( congeladas)
Sal y pimienta
Salsa de champiñón
Preparación:
En una sartén, pulverizamos con aceite oliva ponemos los lomos de merluza, ya salpimentados, 3 o 4 minutos
Añadir las gambas peladas 1 minuto con una tapadera puesta para que se cuezan con el mismo vapor y seguidamente añadir unos 200 ml. de salsa de champiñón y dejamos 1 minuto más y listo .
SALSA DE CHAMPIÑÓN
No hay comentarios:
Publicar un comentario