ARROZ CON LECHE

Ingredientes:

500 ml leche desnatada
La cáscara de un limón
1 rama de canela
Unas semillas de cardamomo
2 CS de xilitol
1/2 paquete de arroz konjac
1 CS de salvado de avena
1/2 CC de harina konjac

Preparación:

En un cazo poner la leche para infusionar con la rama de canela, la cáscara del limón y las semillas de cardamomo
Cuando se haya infusionado colar y volver al cazo, añadir el xilitol, el salvado de avena, el arroz konjac y la harina konjac dejamos a fuego lento unos minutos y listo.