400gr. De carne picada de pollo
1 huevo duro
Sal, pimienta, curry, ajo en polvo y pimentón dulce
1 clara de huevo
1 puñadito de taquitos pequeños de jamón
Preparación:
La carne de pavo en trozos y semicongelada la he triturado en la Thermomix en velocidad 10 5 seg. Seguidamente le he metido en un bol y he añadido pelín de sal, de pimienta, el curry y el pimentón y la clara de huevo, mezclamos muy bien con un tenedor
Y ponemos la mitad de la masa en un molde apto para microondas añadimos los taquitos de jamón y el huevo duro en el centro y cubrimos con el resto de masa, le damos forma y al microondas unos 10 minutos pero depende de cada microondas, servimos espolvoreado con pimentón dulce.
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