Ingredientes:( 2 raciones)
400 gr. de pollo en trozos
3 cucharadas soperas de yogurt 0%
El zumo de un limón
Especias de Cuscús
Pelín de pimienta y sal
1 cucharada sopera de leche desnatada
Un paquete de arroz konjac
Preparación:
Lo primero maceramos el pollo con el yogur, el zumo del limón, las especias podemos utilizar las que más nos gusten, el pelín de sal y pimienta, lo dejamos macerar durante 1 hora
Luego en una sartén, añadimos el pollo con toda su mezcla del yogur y cocemos a fuego lento durante 20 minutos luego añadimos el arroz y la leche y cocemos 10 minutos más y listo
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