SALMÓN EN SALSA DE YOGUR

Ingredientes:

2 filetes de salmón sin espinas
Un yogur natural 0%
Dos dientes de ajo
Eneldo
Sal

Preparación:

Marcamos los filetes de salmón en una sartén que no se pegue
Pelamos y troceamos los ajos, los ponemos en el mortero y añadimos sal
y eneldo al gusto, majamos y reservamos
cuando estén marcados los filetes
añadimos el majado y damos una vuelta
incorporamos el yogur, remoemos y retiramos del fuego y
emplatamos y listo.