By Montse Torras
Ingredientes:
200g. de pollo en dados
1 yogur natural desnatado
1 CS de especias tandoori o en su defecto (pimienta, clavo, pimentón dulce y picante, canela, comino, sal, tomillo, )
Ralladura de limas el zumo
Preparación:
En un bol ponemos el pollo y añadir las especias, el yogur y la ralladura de lima y el zumba, mezclar y dejar macerar durante 1 hora
Pasado ese tiempo en una sartén pincelada con aceite ponemos el pollo y doramos, rectificar de sal y servir acompañado de arroz konjac.
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