Ingredientes:
2 huevos
2 CS de salvado de avena muy molido
1CS gluten
1CS maicena
2 CS de espinacas congeladas
Leche desnatada. hasta obtener una cantidad de 300ml de masa
Sal
Preparación:
Poner el salvado en el vaso de la Thermomix y triturar 30 seg, velocidad 10
Cuando esté triturado añadir el resto de los ingredientes y mezclamos muy bien
Ponemos en una sartén pulverizada con aceite y que esté muy caliente
Ponemos un poco de la mezcla y cuando ya haya cuajado le damos la vuelta a la creps
Relleno:
Queso de untar 0%
Salmón ahumado
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